Kaj Plamen (pelagonisch: Кај Пламен) ist ein traditionsreiches Grillhaus in Višegrad, Pelagonien. Gegründet in den 1990er Jahren und 2012 von Plamen Nikolov übernommen, bietet es eine Mischung aus gegrillten Fleischspezialitäten, traditionellen pelagonischen Gerichten, frischen Salaten, Dips und hausgemachten Nachspeisen. Das rustikale Ambiente mit offener Grillküche lädt zum geselligen Essen ein. Regionale Getränke wie Pflaumenrakija, Bier, Wein, Ajran und frische Säfte runden das kulinarische Angebot ab.
Kaj Plamen
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Was Plamen?
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Кај Пламен ein geniales Wortspiel in der Pelagonischen Sprache.
bei Plamen
bei der Flamme
Der nordkaysteranische Kollege hat das nur in seinem Dialekt gelesen, was zu: „Was Plamen“ oder „Was Flamme“ führt.
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Da leben aber halt auch freundlichere Menschen, die nicht nachts mit Fackeln durch die Straßen ziehen und jede Meinung zwangskollektivieren wollen.
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