Pelagonski Žar
Seit 1901 steht Pelagonski Žar für die Kunst der traditionellen Traubenbrennerei. Aus reifen Weintrauben der pelagonischen Hänge gewonnen und in kupfernen Brennkesseln sorgfältig destilliert, verbindet dieser charaktervolle Lozova rakija überlieferte Handwerkskunst mit der Erfahrung der Zemjodelska zadruga „Crven Grozd“.
Klar, kräftig und von feinem Traubenaroma geprägt, entfaltet Pelagonski Žar einen warmen, vollmundigen Charakter und einen angenehm runden Abgang. Seine traditionelle Stärke von 45 % vol. verleiht ihm Ausdruck, ohne die fruchtige Herkunft des Destillats zu überdecken.
Serviert in kleinen Gläsern, leicht temperiert und begleitet von Weißkäse, Oliven, Paprika oder anderen herzhaften Spezialitäten, wird Pelagonski Žar zum besonderen Auftakt einer geselligen Runde. Ein Rakija für den Moment, in dem man zusammenkommt, anstößt und genießt.
Pelagonski Žar – Tradition, die man schmeckt.