Kaj Plamen (pelagonisch: Кај Пламен) ist ein traditionsreiches Grillhaus in Višegrad, Pelagonien. Gegründet in den 1990er Jahren und 2012 von Plamen Nikolov übernommen, bietet es eine Mischung aus gegrillten Fleischspezialitäten, traditionellen pelagonischen Gerichten, frischen Salaten, Dips und hausgemachten Nachspeisen. Das rustikale Ambiente mit offener Grillküche lädt zum geselligen Essen ein. Regionale Getränke wie Pflaumenrakija, Bier, Wein, Ajran und frische Säfte runden das kulinarische Angebot ab.
Kaj Plamen
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